Памятка для реализаторов растительной продукции (ЛПХ)
с 1 сентября 2026 года, в соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 8 сентября 2025года №575 «Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленной выработки» продукция растительного происхождения непромышленного изготовления, которая реализуется на ярмарках, рынках должна быть подвергнута исследованиям со следующей периодичностью по следующим показателям:
а) каждая партия продукции, поступившая одним транспортным средством в один пункт назначения одному получателю (исследования проводятся в ЛВСЭ рынка, ярмарки)
-по органолептическим показателям: внешний вид, запах, вкус, цвет, консистенция;
-на содержание нитратов (картофель, капуста белокочанная, морковь, томаты, огурцы, свекла, лук репчатый, лук перо, листовые овощи, зелень, перец сладкий, арбузы, дыни, салат латук).
-на наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших (для свежей зелени, овощей, фруктов и ягод);
Исследования в аккредитованной лаборатории, пробы отбираюся специалистом Госветслужбы, при содействии владельца продукции, в соответствии с утвержденными стандартами*
б) не реже 1 раза в 6 месяцев — содержание радионуклидов цезий-137 и стронций-90 (для овощей, корнеплодов, включая картофель от 1 владельца и (или) выращенных на 1 участке)
в) не реже 1 раза в 12 месяцев (для продукции от 1 владельца и (или) выращенных на 1 участке: содержание микроорганизмов, в том числе сальмонелл (овощи, картофель).
токсичные элементы : свинец, мышьяк, кадмий, ртуть (овощи, картофель, бахчевые, орехи, грибы, фрукты, ягоды).
!!! Напоминаем: реализация должна проводится на рынке, ярмарке после проведения ВСЭ, не допускается реализация растительной продукции в несанкционированных местах без проведения ВСЭ.
Если Вы ИП, КФХ и продукция промышленной выработки то должны быть сертификаты.
За консультацией Вы можете обратиться: ГБУ «Ветуправление Усть-Лабинского района», тел: 8(86135)5-28-54 отдел ВСЭ, а так же к сотрудникам ЛВСЭ «Усть-Лабинская», ЛВСЭ «Ладожская».
с 1 сентября 2026 года, в соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 8 сентября 2025года №575 «Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленной выработки» продукция растительного происхождения непромышленного изготовления, которая реализуется на ярмарках, рынках должна быть подвергнута исследованиям со следующей периодичностью по следующим показателям:
а) каждая партия продукции, поступившая одним транспортным средством в один пункт назначения одному получателю (исследования проводятся в ЛВСЭ рынка, ярмарки)
-по органолептическим показателям: внешний вид, запах, вкус, цвет, консистенция;
-на содержание нитратов (картофель, капуста белокочанная, морковь, томаты, огурцы, свекла, лук репчатый, лук перо, листовые овощи, зелень, перец сладкий, арбузы, дыни, салат латук).
-на наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших (для свежей зелени, овощей, фруктов и ягод);
Исследования в аккредитованной лаборатории, пробы отбираюся специалистом Госветслужбы, при содействии владельца продукции, в соответствии с утвержденными стандартами*
б) не реже 1 раза в 6 месяцев — содержание радионуклидов цезий-137 и стронций-90 (для овощей, корнеплодов, включая картофель от 1 владельца и (или) выращенных на 1 участке)
в) не реже 1 раза в 12 месяцев (для продукции от 1 владельца и (или) выращенных на 1 участке: содержание микроорганизмов, в том числе сальмонелл (овощи, картофель).
токсичные элементы : свинец, мышьяк, кадмий, ртуть (овощи, картофель, бахчевые, орехи, грибы, фрукты, ягоды).
!!! Напоминаем: реализация должна проводится на рынке, ярмарке после проведения ВСЭ, не допускается реализация растительной продукции в несанкционированных местах без проведения ВСЭ.
Если Вы ИП, КФХ и продукция промышленной выработки то должны быть сертификаты.
За консультацией Вы можете обратиться: ГБУ «Ветуправление Усть-Лабинского района», тел: 8(86135)5-28-54 отдел ВСЭ, а так же к сотрудникам ЛВСЭ «Усть-Лабинская», ЛВСЭ «Ладожская».
